Jeg har hjemtaget en sending af lidt forskellig luksus olivenolie fra et familiedrevet lokalt produktionssted i “vores” område.
 

Min vej til dette sted kom ud fra en frustration, jeg oplevede hver gang jeg stod i dansk butik og ikke kunne gennemskue de mange typer af olivenolie, der var at vælge imellem. Jeg kunne hverken se eller smage forskel og det hele hed noget med ekstra- jomfru- halløj. Så jeg besluttede at en tur (eller flere) til forskellige produktionssteder måtte være løsningen - og jeg har ikke set mig tilbage siden!
 

Gennem de sidste 10 år har olivenolien fået en større og større plads i min madlavning; både til stegning, salater og marinader. De forskellige produkter har hver deres superpower